Ритм жизни значительно изменился. Сейчас многим некогда, да и если честно, не хочется, заморачиваться с длительным приготовлением пищи. Это понятно. На работе устаем. Дома хочется отдохнуть, расслабиться, а вовсе не торчать по 2 часа у плиты.
Но переходить на полуфабрикаты или вообще на фастфуд тоже как-то не привлекательно. У меня есть несколько блюд, на приготовление которых уходит от 20до 40 мин.
Предлагаю вашему вниманию одно из них.
Вкусное, полезное, диетическое. Последнее особенно важно, так как у мужа удалили желчный пузырь, и поэтому приходится особенно внимательно следить за качеством питания.
Итак, начинаем. Ужин на двоих.
Котлеты на пару с гарниром из риса.
Главное условие наличие мультиварки.
Фарш любой. У меня говяжий. 250гр.
Одно яйцо
Средняя луковица
Средняя морковка
Половинка сладкого перца по желанию .
Лук, морковь ,перец измельчить в блендере.
Смешать фарш, яйцо, овощи соль по вкусу. Сформовать 5-6 котлеток. Обвалять в муке. Выложить в чашу для варки на пару.
На дно чаши мультиварки положить полтора стаканчика промытого риса, залить тремя стаканами воды, добавить соль по вкусу и кусочек сливочного масла. Сверху ставим чашу с котлетами. Режим плов. Все.
Дальше можете заниматься чем хотите. Ваше участие больше не требуется. Разве что накрыть на стол. Но это можно поручить другим. По принципу, а я ужин приготовила, так что накрывайте сами.
Буду рада, если вам пригодится этот рецепт.
Комментариев нет:
Отправить комментарий